Lo que debemos saber de las posadas navideñas
Amix el día de hoy, aprovechando las fechas navideñas queremos darles información detallada acerca de las posadas, ¿cómo se organizan? y ¿qué significan?
El origen de las posadas es meramente religioso para recordar el peregrinaje de José y María antes del nacimiento de Jesús.
¿Cómo organizarla?
Las posadas tienen como objetivo representar cuando José y María pedían posada, pero para organizar la mejor posada del mundo se necesita: una piñata para que la rompan los niños que asistan y una para los adultos. La piñata tiene que llevar en su interior y por tradición fruta como: caña, mandarina , tejocotes, lima y cacahuates que son típicos de la temporada.
Se prepara ponche que, básicamente trae las mismas frutas que trae la piñata, es una bebida caliente sumamente deliciosa.
Generalmente se ofrece en las posadas comida típica decembrina como: romeritos, bacalao, pierna, lomo, pavo, pasta, ensalada de manzana, etc.
Primero se le da a los invitados bebidas, en este caso el ponche, más tarde se dan los alimentos, se rompe la piñata o piñatas, y a lo último se pide posada en la casa del anfitrión donde la mitad de los asistentes da posada y la otra mitad la pide con velas o bien, luces de bengala con el cántico para pedir posada.
Por Carlos Nicolás Ladrón de Guevara Lectura