Dos recetas para preparar bebidas refrescantes

Estas altas temperaturas van a durar un rato gracias a las olas de calor que se esperan en esta temporada, por lo que aquí te traemos algunas maneras en las que puedes preparar bebidas que no sólo sean deliciosas, sino que te hidraten.

 

Uno de los principales problemas que sufrimos al enfrentarnos a la ola de calor es la deshidratación. Porque no, tomar cualquier tipo de líquido no nos va a quitar la sed y mucho menos nos va a hidratar adecuadamente. Según el Hospital Infantil de México Federico Gómez, 3 de cada 10 mexicanos toman sólo un vaso de agua al día. El no tomar agua aumenta el riesgo de sufrir un golpe de calor, así como daños en el sistema digestivo, el corazón, la piel, el humor, una lista interminable.

 

Además del agua simple, una bebida sin altos niveles de azúcar puede ayudar a mantener hidratados y frescos. El azúcar impide que nuestro cuerpo se hidrate adecuadamente, por lo que refrescos y cafés endulzados no son recomendables para mantenernos saludables. 

 

Aquí te tenemos dos recetas con edulcorantes, sustitutos del azúcar que no deshidratan. 

 

 

Raspado de sandía

Porciones:1

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Ingredientes:

1 taza de sandía congelada en cubos

½ taza de jícama o pepino congelado en cubos

 

Jugo y ralladura de medio limón

1 cucharada de romero, albahaca o menta

1 sobre de Svetia®

Pasos a seguir:

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licua hasta obtener una

consistencia lisa.

2. Añade un poco de agua si es necesario.
3. Ponlo 10 minutos en el congelador y sirve.

 

Café frío con avena

 

Porciones:1

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Ingredientes:

⅓ taza de avena

1 cucharadita de linaza

1 cucharadita de vainilla

½ cucharadita de canela

1 sobre de Svetia®

1 taza de agua

1 shot de expresso

Pasos a seguir:

1. Reposa la avena, linaza y Svetia® por una noche o cocina en el microondas

con la mitad del agua por un minuto o hasta que se suavice.

2. Licua la preparación con vainilla y canela hasta que esté tersa.
3. Sirve en un vaso con hielo y añade al último el shot de expresso.